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軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ Karuizawa Camembert cheese millefeuille

更新日:

Sweets/Souvenir/Karuizawa town/Nagano/Japan

軽井沢のお菓子「軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ」を食べてみました。記事を書いてみて長い名前だと改めて気づきました。

I ate Karuizawa sweets “Karuizawa Camembert Cheese Millefeuille”. I wrote an article and realized that it was a long name.

軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ

箱入りのも売っていましたが、まずはお試しで4個入りを買ってきました。

Boxed sweets were for sale, but first I bought a bag of sweets as a trial.

軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ

信州芽吹堂さんが販売しているお菓子ですね。

It's a snack sold by Shinshu Mebudo.

お皿に取りました。袋には「ミルフィーユ」としか書いてません。もしかしたらOEMかも。

I took it on a plate. Only "Millefeuille" is written on the packing bag. Maybe this is an OEM sweets.

軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ

袋から取り出してみました。生地には細かい穴が沢山開いていました。イメージしていたのとは見た目が違ったので、ちょっと驚きです。

I took it out of the packing bag. There were many fine holes in the dough. I was surprised because it looked different from what I had imagined.

軽井沢カマンベールチーズミルフィーユ

鼻を近付けて、くんくんすると、チーズ臭がします。生地の上下面はポツポツ穴がいあいた生地です。ミルフィーユのような薄い生地が何枚も重なっていますね。挟んであるのはチーズのフカフカしたスポンジ生地です。今まで食べた事がないような食感ですね。うん、これは、甘すぎずに美味しいです。

When I close my nose, I smell a cheese. The top and bottom surfaces of the dough are dough with holes. Many thin dough pieces like millefeuille overlap. The sandwich is a dough of sponge cake with a fluffy cheese. It feels like I have never eaten before. Yeah, this is not too sweet and delicious.

         

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評価/Evaluation:4

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価格: 540円/1個   Price: 540 yen/piece
製造者/ 信州芽吹堂(株式会社マツザワ)
Manufacturer / Shinshu Mebukido (Matsuzawa Corporation)

          

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